消費者庁からの注意喚起について（餅による窒息事故注意）

 

消費者庁からのお知らせ

◎年末年始、餅による窒息事故に御注意ください！

 

　－加齢に伴い、噛む力や飲み込む力が衰えてきます。小さく切って、少量ずつ食べましょう。－

 

  厚生労働省の人口動態調査1によると、「不慮の事故」による死因のうち、食物が原因となった窒息による65歳以上の高齢者の死亡者数は、年間3,500人以上、中でも、80歳以上の死亡者数は2,500人以上です。
  さらに、人口動態調査の調査票情報2を基に、消費者庁で平成30年から令和元年までの２年間を分析したところ、餅による窒息死亡事故の43％が、餅を食べる機会が多い１月に発生しており、特に正月三が日に多いことが分かりました。また、男性の死亡者数は、女性より2.6倍も多いことが明らかになりました。
高齢になると、口内や喉の機能等に変化が生じ、噛む力や飲み込む力が弱くなります。以下の点に注意して餅による窒息事故を防止しましょう。

 

■餅を食べる時の注意点■

☑ 餅は、小さく切り、食べやすい大きさにしてください。
☑ お茶や汁物などを飲み、喉を潤してから食べましょう。（ただし、よく噛まないうちにお茶などで流し込むのは危険です。）
☑ 一口の量は無理なく食べられる量にしましょう。
☑ ゆっくりとよく噛んでから飲み込むようにしましょう。
☑ 高齢者が餅を食べる際は、周りの方も食事の様子に注意を払い、見守りましょう。

 

 

 

消費者庁公表資料

別添　注意喚起「年末年始、餅による窒息事故に御注意ください！」令和2年12月23日公表.pdf(1.22MBytes)